『 緑川 雪道貯蔵 純米吟醸 生 』🇯🇵
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日本有数の豪雪地帯•新潟県魚沼市に蔵を構える.
緑川酒造。
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冬には極寒の環境になる場所にて酒造りへの
拘りは凄まじく豪雪溶かしちゃうでしょその熱量という情熱です。

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この魅惑の雫は、年1回生産され年1日だけ販売される.
純米吟醸 緑 の生酒❣️
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初夏の発売までの数ヶ月、豪雪を活かし雪洞を.
作りそこに瓶詰めされてから貯蔵。
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一切の光を遮断された空間は、
温度は0度一定にキープし、
湿度もほぼ100%をキープした状態を作り出します。
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自然が創り出す安定した最高の環境て.
ゆっくりじっくり熟成させた 純米吟醸 生 。
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贅沢の塊が味にも現れています❣️
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これは 間違いなく飲むべき逸品です。.
日本酒って最幸だな❣️って日本人として.
誇れますな、造ってないけどwww
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【7月営業スケジュール】
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7月 5日(金曜日) .
7月 6日(土曜日) .
7月 7日(日曜日) .
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7月12日(金曜日) .
7月13日(土曜日) .
7月14日(日曜日) .
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7月19日(金曜日) .
7月20日(土曜日) .
7月21日(日曜日) .
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7月26日(金曜日) .
7月27日(土曜日) .
7月28日(日曜日) .
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ご予約は、メールでいただけると幸いです。
brattoria.japan@gmail.com 宛に、
【予約希望日時】【お名前】【電話番号】【人数】をご記載ください🙇‍♂️

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‼️Brattoriaスタッフ募集‼️.
ぜひ、ともにベースを築き上げてくれる.
仲間募集しております。
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Brattoria
名古屋市中区金山2-6-1
営業時間 18:00-23:00[L.O/22:30]
営業日 インスタにてお知らせします
TEL 052-253-8420
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