名古屋市瑞穂区桜山。

美味しいパン屋さん、
美味しい焼き菓子のお店、
自然派ワインを楽しめる美味しい
カジュアルフレンチのお店など

様々なお店が駅を中心に四方八方に散らばるエリア。

名古屋駅へも地下鉄・桜通線1本、
金山駅にも直通バスが通る利便性の高いエリアでもあります。

そんな桜山に2019年6月にオープンしたのが

とんかつ屋「ぶた いながき」。

こちらは、イタリアン出身のシェフが始めたとんかつ屋。

店内は綺麗な座敷もあり、

清潔感あるガッツリ和の雰囲気で

イタリア感を全く感じないw

 

 

それでもどこかイタリア感を期待しながらw

待ってる怪しいヤツのところに届いたのは、

かなり分厚い美しいとんかつ。

1枚だけ倒されたお肉の断面は

美しいうっすらピンク。

火の通し加減がかなり繊細で絶妙なのは一目瞭然。

 

そんなこんなでここまでイタリア感はなかった。。。
(どこか寂しげ↓

ということは、帰り際とかに、、、、
(持ち直し↑w)

そんなどこかネタを求める自分はほおっておいて

期待を胸に分厚い1切れを口に運ぶと

弾力ありながらもやわらなか食感。

その食感を楽しみながら噛めば噛むほどに

甘みと旨味の凝縮がどんどん溢れてくる

ジューシーな味わい。

でも脂っこくない!

 

これは店内の雰囲気、そして、味わい、

こりゃ女性受けするお店だなと思っていたら

続々来店するのは女性が多数。
(僕は開店すぐにいきました。)

男性の皆さま、デートにオススメですよ!

店の斜め向かいには、

とても美味しいタルトのお店もありますし。
(腹パンw)

 

そんなこんなで、、、、
イタリア感は全くなかったです!

(どんな紹介っ!w)

 

とおふざけはなしにして、

大切な人や目上の方との食事には

とてもオススメなお店でした。

ぜひ、気になった方は行ってみてください。

電車でも車でもバスでも行きやすい場所です!

 

 

 

 

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